
Králičí stehna s jarní nádivkou s medvědím česnekem
podle Jana Punčocháře
Ingredience
4 ks králičích stehen, sůl, pepř, 40 g šalvěje, 50 g olivového oleje, nebo másla, 6 ks housek nebo rohlíků, 500 g vnitřností z králíka, 200 g másla, 100 g petržele (lze použít i medvědí česnek), 100 ml mléka, 8 ks vejce