Ingredience na 6 porcí

Těsto
200 g hladké mouky, 100 g změklého másla, 1 vejce, 1–2 lžíce vody, sůl

Náplň
200 g uzené slaniny (anglické), 30 g másla, 3 vejce, 150 ml smetany, 100 g brynzy, 1 svazek jarní cibulky, 1 lžíce mixu bylinek: pažitka, petržel, tymián, sůl a pepř
2 lžíce másla na vytření formy o průměru 26 cm

Salát
mix salátů olivový olej, citronová šťáva, sůl a pepř

Forma o průměru 26–28 cm