Zeleninová krémová polévka s čočkou
Zeleninová krémová polévka s čočkou
Z multifunkční parní trouby
Také fandíte vydatný krémovým polévkám? Tu s křupavou čočkou beluga a batáty musíte zkusit!
Ingredience na 4 - 5 porcí
250 g batátů, 200 g celerové bulvy, 250 g mrkve, 250 g kořenové petržele, 2 šalotky, 3 stroužky česneku, 4 snítky tymiánu, 1 bobkový list, 2 lžíce másla, 200 ml sladké smetany, 1 500 ml zeleninového vývaru, mořská sůl, čerstvě mletý pepř, 1 hrnek belugy nebo hnědo-zelené čočky, 3 hrnky vody nebo vývaru, bylinky či restované oříšky na servírování
