
Italská panzanella s krevetami
podle Jana Punčocháře
Ingredience
200 g rajčat, 1 okurka, 2 ks paprik, 1 šalotka, 1 cuketa malá, sůl, pepř, 60 ml vinného octa, 50 ml olivového oleje, 150 g starého pečiva, 500 g krevet, 60 ml olivového oleje, 3 stroužky česneku, hrst hladkolisté petržele