Gazpacho s tygřími krevetami připravenými v páře
Studená polévka ve španělském stylu je skvělou volbou pro horké lední dny.
Ingredience
2 červené papriky, 1 okurka, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 600 ml zeleninového vývaru, 100 ml extra panenského olivového oleje, 30 ml červeného vinného octa, 400 g oloupaných rajčat, 2 malé plátky bílého chleba, sůl a pepř, bazalka na dochucení, 12 tygřích krevet
-
Slávky na víně
Pokud toužíte po jídle s rychlou a jednoduchou přípravou, které skvěle vypadá, lépe si vybrat nemůžete. Toto je osvědčená francouzská klasika.
-
Jarní závitky vařené v páře
Lehké závitky plné zeleniny najdou uplatnění na večírcích i jako pohoštění pro početné návštěvy.
-
Cibulačka připravená metodou Sous-Vide
Vyzkoušejte francouzskou klasiku v moderním hávu. Cibulová polévka zahřeje a potěší jako žádná jiná.
