Jarní závitky vařené v páře

Lehké závitky plné zeleniny najdou uplatnění na večírcích i jako pohoštění pro početné návštěvy.

Ingredience

250 g kuřecích prsou, 1/2 mrkve, 50 g bambusových výhonků, 1 šalotka, 50 g rýžových nudlí, 50 g fazolových klíčků, 1 lžíce sezamového oleje z pražených semen, 1/2 lžička koření Dajong, 2 lžičky kukuřičné mouky, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžičky rybí omáčky, 2 lžičky ostré pasty Sambal Oelek, 12 plátků rýžového papíru, 2 vyšlehané vejce.

  • Gazpacho s tygřími krevetami připravenými v páře

    Studená polévka ve španělském stylu je skvělou volbou pro horké lední dny.

     

  • Cibulačka připravená metodou Sous-Vide

    Vyzkoušejte francouzskou klasiku v moderním hávu. Cibulová polévka zahřeje a potěší jako žádná jiná.

     

  • Slávky na víně

    Pokud toužíte po jídle s rychlou a jednoduchou přípravou, které skvěle vypadá, lépe si vybrat nemůžete. Toto je osvědčená francouzská klasika.