
Jarní závitky vařené v páře
Lehké závitky plné zeleniny najdou uplatnění na večírcích i jako pohoštění pro početné návštěvy.
Ingredience
250 g kuřecích prsou, 1/2 mrkve, 50 g bambusových výhonků, 1 šalotka, 50 g rýžových nudlí, 50 g fazolových klíčků, 1 lžíce sezamového oleje z pražených semen, 1/2 lžička koření Dajong, 2 lžičky kukuřičné mouky, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžičky rybí omáčky, 2 lžičky ostré pasty Sambal Oelek, 12 plátků rýžového papíru, 2 vyšlehané vejce.
-
Gazpacho s tygřími krevetami připravenými v páře
Studená polévka ve španělském stylu je skvělou volbou pro horké lední dny.
-
Cibulačka připravená metodou Sous-Vide
Vyzkoušejte francouzskou klasiku v moderním hávu. Cibulová polévka zahřeje a potěší jako žádná jiná.
-
Slávky na víně
Pokud toužíte po jídle s rychlou a jednoduchou přípravou, které skvěle vypadá, lépe si vybrat nemůžete. Toto je osvědčená francouzská klasika.