Slávky na víně
Pokud toužíte po jídle s rychlou a jednoduchou přípravou, které skvěle vypadá, lépe si vybrat nemůžete. Toto je osvědčená francouzská klasika.
Ingredience
2 malé svazky petrželové natě, 1 stroužek česneku, 2 šalotky, 2 kg slávek, 2 bobkové listy, 1 větvička tymiánu, sůl, 1 špetka mletého bílého pepře, 15 g másla, 50 ml bílého vína, 150 ml smetany.
-
Gazpacho s tygřími krevetami připravenými v páře
Studená polévka ve španělském stylu je skvělou volbou pro horké lední dny.
-
Cibulačka připravená metodou Sous-Vide
Vyzkoušejte francouzskou klasiku v moderním hávu. Cibulová polévka zahřeje a potěší jako žádná jiná.
-
Jarní závitky vařené v páře
Lehké závitky plné zeleniny najdou uplatnění na večírcích i jako pohoštění pro početné návštěvy.
